Autor: Esteban

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Roscón de Reyes 2018
Blog

Delicioso Roscón de Reyes del 2018

Ya han pasado las fiestas, nos hemos comido el roscón de reyes. Queremos compartir nuestra experiencia con una receta encontrada en internet.  En su día, publicamos una receta para elaborar el roscón de reyes que puedes consultar en este mismo blog en la entrada Roscón de Reyes. Mi primera receta. Hoy no traemos esta receta ya que […]

Ensaimada
Blog, Otras recetas, Recetas

Ensaimada en casa. Deliciosa.

La Ensaimada es un producto de gran tradición en las islas baleares y concretamente muy tradicional en Mallorca. Como explica la wikipedia, ya en el siglo XVII existen registros sobre este postre que se horneaba con motivo de fiestas y celebraciones. La receta que presento aquí es una receta sencilla y fácil de elaborar a […]

Coca de azúcar y piñones
Panes

Coca de azúcar y piñones

Os voy a presentar un recurso para hacer una coca dulce para picar, para acompañar con un café, desayuno o merienda. Se trata de una coca de azúcar y piñones. Esta coca de azúcar y piñones es muy fácil de hacer y para poder hacerla necesitareis preparar la masa que ya os hemos presentado para […]

Bollitos de pan de leche
Panes

Bollitos de pan de leche

Hoy os presento un desayuno o merienda que seguro le gustarán a los más grandes y a los más pequeños de la casa. Estos bollitos de pan de leche son ideales porque aportan una buena cantidad de calorías y vitaminas, con poca grasa y están buenísimos. Es la primera vez que los preparo, pero el […]

Pan con aceitunas y cebolla
Panes

Pan con aceitunas y cebolla

Hola… En esta ocasión no soy Olga. Mi nombre es Esteban, soy el esposo de Olga y como me encanta probar cosas nuevas en la cocina he decidido colaborar con Olga en su blog. Para estrenarme he preparado esta receta de pan con aceitunas y cebolla que puedo decir que está delicioso y es una […]

masa para pizza cocinada
Panes

Masa para pizza casera y deliciosa

¿Recordáis la masa del pan con pasa casero que publique hace poco?, pues en esta ocasión la vamos a utilizar para hacer masa para pizza casera y deliciosa. Quise aprovechar parte de la masa preparada para hacer el pan y una de la opciones fue hacer una pizza para esa noche cenar con la familia. […]