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Galletas, tartas, cupcakes y más cosas

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Cookies de Oreo y Chocolate blanco

Últimamente tengo poco tiempo para escribir, menos aún para ponerme a hacer tartas.. y no será por ganas, pero por ahora sólo tengo tiempo para cambiar pañales y disfrutar como va creciendo Emma. Eso si, mientras tanto voy metiéndome en la cocina a hornear galletas con la ayuda de Aina, la princesita mayor que me […]

Cookies de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate

Llevaba días pensando que podía hacer con las dos bolsitas de chips de chocolate con leche que tenía guardadas, había pensado en hacer las cookies normales, pero después vi el bote de mantequilla de cacahuete y pensé deben quedar ¡¡¡¡¡ riquísimas !!!!!! Voy a hacer cookies de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate. No […]

Ensaimada en casa. Deliciosa.

La Ensaimada es un producto de gran tradición en las islas baleares y concretamente muy tradicional en Mallorca. Como explica la wikipedia, ya en el siglo XVII existen registros sobre este postre que se horneaba con motivo de fiestas y celebraciones. La receta que presento aquí es una receta sencilla y fácil de elaborar a […]

Tarta de queso lima y limón

Por fin la entrada que prometí hace tiempo! pero entre el embarazo, Ups! creo que no os lo había dicho!!!!. Pues eso, estaba embarazada de mi segunda princesita y ya en la recta final….y luego con el nacimiento de la peque no había podido sacar un hueco para poder crear la entrada, ya que con […]

Focaccia Casera muy rica y fácil

Focacia casera buenísima y fácil de prepara es la receta que presento hoy. La foccacia es una especie de pan plano que se encuentra entre la pizza y el pan. En italiano significa hogaza y se diferencia de la pizza en que se trata de una masa más esponjosa. Es un plato tradicional de la […]

Coca de azúcar y piñones

Os voy a presentar un recurso para hacer una coca dulce para picar, para acompañar con un café, desayuno o merienda. Se trata de una coca de azúcar y piñones. Esta coca de azúcar y piñones es muy fácil de hacer y para poder hacerla necesitareis preparar la masa que ya os hemos presentado para […]

Bollitos de pan de leche

Hoy os presento un desayuno o merienda que seguro le gustarán a los más grandes y a los más pequeños de la casa. Estos bollitos de pan de leche son ideales porque aportan una buena cantidad de calorías y vitaminas, con poca grasa y están buenísimos. Es la primera vez que los preparo, pero el […]

Pan con aceitunas y cebolla

Hola… En esta ocasión no soy Olga. Mi nombre es Esteban, soy el esposo de Olga y como me encanta probar cosas nuevas en la cocina he decidido colaborar con Olga en su blog. Para estrenarme he preparado esta receta de pan con aceitunas y cebolla que puedo decir que está delicioso y es una […]

Cheesecream de fresa para rellenar o decorar

La crema cheesecream de fresa es una crema muy apropiada para hacer decoraciones y rellenos de nuestros bizcochos, cupcakes o postres en general. Esta que presento es la receta que preparo para mis pasteles y además de buena pinta está buenísima. Ingredientes para el cheesecream de fresa: 180g de Mantequilla a temperatura ambiente 300g de […]

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