Etiqueta: leche

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Rollos de Canela
Panes, Recetas

Rollos de Canela con glaseado

¿Quien no ha probado alguna vez unos rollos de canela?. Yo realmente los descubrí en Mis lecturas de Åsa Larsson, la famosa escritora Sueca, aunque también recuerdo cuando de pequeña íbamos los veranos a Estados Unidos probarlos ahí…. Luego con las visitas a Ikea, que aunque no sean los mejore rollos de Canela del mundo […]

Bollitos de pan de leche
Panes

Bollitos de pan de leche

Hoy os presento un desayuno o merienda que seguro le gustarán a los más grandes y a los más pequeños de la casa. Estos bollitos de pan de leche son ideales porque aportan una buena cantidad de calorías y vitaminas, con poca grasa y están buenísimos. Es la primera vez que los preparo, pero el […]

masa para pizza cocinada
Panes

Masa para pizza casera y deliciosa

¿Recordáis la masa del pan con pasa casero que publique hace poco?, pues en esta ocasión la vamos a utilizar para hacer masa para pizza casera y deliciosa. Quise aprovechar parte de la masa preparada para hacer el pan y una de la opciones fue hacer una pizza para esa noche cenar con la familia. […]

Crema pastelera con aroma de vainilla
Cremas

Crema pastelera con aroma de vainilla

En esta ocasión voy a explicar una de las cremas más utilizadas en pastelería y que no conozco a nadie que no le guste. La crema pastelera las hay de muchos tipos pero en todos los casos sus ingredientes básicos suelen ser los mismos básicamente. En ocasiones se puede aromatizar con canela, limón o naranja […]

Sustitutivos saludables para repostería
Blog, Trucos

Sustitutivos saludables para nuestras tartas

En general nos encanta las tartas, bizcochos, cupcakes, galletas, postres, etc. pero estos tienen un inconveniente, el alto nivel de grasas y aporte de calorías que termina con cualquier figura que se merezca. Es por eso que en ocasiones necesitamos sustitutivos saludables para nuestros postres. Navegando por internet encontré un blog  que propone unos sustitutivos […]

Roscón de Reyes
Tartas y bizcochos

Roscón de Reyes. Mi primera receta

Mi primer Roscón de Reyes… bueno, os cuento un secreto, lo he preparado con ayuda de mi pareja que me ha ayudado a prepararlo, es un cielo. La verdad que siempre he sido de las que compran el roscón de reyes porque después de todas las fiestas, preparativos, etc. de estos días, quedan pocas ganas […]

Otras recetas, Trucos

Buttermilk o suero de mantequilla

El buttermilk o suero de mantequilla es un recurso que podemos encontrar en muchas recetas de repostería. En ocasiones, puede ser que no lo tengamos en casa disponible o no lo encontremos en nuestro super de confianza. En estos casos, podemos fabricarnos nuestro propio suero de mantequilla o buttermilk de una manera rápida. Es importante […]