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Nata

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Tarta de queso con chocolate blanco y fresas

Esta entrada hace tiempo que la tengo pendiente pero el poco tiempo que tengo desde que he vuelto a trabajar y las niñas no había podido colgarla. Si te gustan las tartas de queso, está tarta de queso con chocolate… Seguir leyendo →

Tarta de queso lima y limón

Por fin la entrada que prometí hace tiempo! pero entre el embarazo, Ups! creo que no os lo había dicho!!!!. Pues eso, estaba embarazada de mi segunda princesita y ya en la recta final….y luego con el nacimiento de la… Seguir leyendo →

Bizcocho de Nata casero

En toda repostería casera no puede faltar la estrella, el bizcocho. En esta ocasión voy a presentar el bizcocho de nata. El bizcocho de nata es un bizcocho de textura suave y esponjoso que si se quiere se puede decorar… Seguir leyendo →

Ganache de chocolate fácil de preparar

Vamos a presentar el Ganache de chocolate. El Ganache de chocolate suele prepararse mezclando nata y chocolate en caliente y en partes iguales, pero para evitar sorpresas os dejo una serie de instrucciones que evitarán sorpresas indeseadas a la hora… Seguir leyendo →

Tartas decoradas sin manchar el pie de tarta

No hace mucho descubrí un vídeo en Internet con un pequeño truco para tartas decoradas con cremas evitando que al decorarla se nos manche el pie de tarta. Si alguna vez te has encontrado decorando tartas, te das cuenta que… Seguir leyendo →

Roscón de Reyes. Mi primera receta

Mi primer Roscón de Reyes… bueno, os cuento un secreto, lo he preparado con ayuda de mi pareja que me ha ayudado a prepararlo, es un cielo. La verdad que siempre he sido de las que compran el roscón de… Seguir leyendo →

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