Pumpkin Bundt Cake
A pesar de que es algo más típico asociar la calabaza a los meses de otoño e incluso en invierno, este vegetal nos puede dar mucho juego durante todo el año, y es que hay vida más allá de la…
Cómo hacer las mejores cookies en cinco pasos
¡Madre mía! hoy tengo el cerebro frito siendo el primer día de vuelta al trabajo y el primer día de cole. Pero no hay día duro que no pueda suavizar un buen chocolate. Hoy te voy a presentar ¡La mejor receta…
Bizcocho de limón
El bizcocho que siempre triunfa, fresco, esponjoso y muy húmedo, acompañado de una taza de té o simplemente un vaso de leche. En casa es el bizcocho más demandado, incluso en los cumpleaños acompañado de un merengue suizo de chocolate…
Pan de Muerto
Me siento muy feliz de poder compartir contigo mi versión de Pan de Muerto. La verdad me emociona muchísimo poder compartiros esta receta muy fácil de hacer, ya que a diferencia del Halloween, en casa somos muy de tradiciones y…
Coca de pasas y nueces
La Verbena de San Juan Bautista es una festividad popular que celebramos anualmente cada 24 de junio en muchas partes de España y el mundo. Es una forma de celebrar la Fiesta de San Juan, también llamada víspera de San…
Hogaza de pan en olla cocot
Vamos con un nuevo intento y experimentación con el pan. En esta ocasión intentamos hacer una hogaza de pan en olla. Para esta ocasión no utilicé la bandeja del horno si no que hago servir una olla tipo cocot. No…
Haz tu propia pizza en casa
El otro día mi mujer compró en su versión de libro electrónico el libro ¿Hacemos pan? de Alma Obregón e Iban Yarza. Ojeando su contenido encontré un capitulo llamado Pizza sin amasado que me llamó la atención. En el, Iban,…
Pistacho Pound Cake
Este bizcocho se convertirá en tu merienda perfecta. El sabor que aportan los pistachos a menudo lo pasamos por alto y se malinterpreta. Solemos pensar en los pistachos únicamente como un snack elegante que uno puede encontrar en una fiesta…
Bizcocho de Ricotta
La receta del bizcocho de ricotta, es clásico de la repostería italiana muy fácil de hacer e ideal para desayunar. Es muy suave, esponjoso y aromático. El ricotta es muy típico en la gastronomía italiana tanto en platos dulces como…
Pan de Plátano
En casa nos gustan mucho los plátanos, sobre todo a las niñas y a mi, es de mis frutas favoritas, pero ¿qué pasa cuando los plátanos están demasiado maduros, llenos de puntitos oscuros que nadie los quiere?. Hay dos opciones…
Pasteles, galletas y mucho más
