Helado de mató y canela
Cuando el calor acecha nada mejor que un helado para disfrutar de sos días de calor. En este helado, uno de sus ingredientes estrella es el mató. Para quien no lo conozca, el mató es un queso fresco típico de…
Galletas suaves de chocolate con chips de mantequilla de cacahuete
Esta es una receta de confinamiento. Obligado confinamiento por la pandemia del coronavirus que nos llevó a todos a encerrarnos para protegernos y sobretodo para proteger a todas esas personas que apreciamos tanto y que tanto ha sufrido los efectos…
Yogurt Casero
Vamos a hacer yogurt casero. Realmente hacer yogurt es muy fácil. Sólo necesitas leche fresca de la sección de refrigerados del super y un fermento. La leche fresca se suele pasteurizar a unos 72ºc y mantiene su valor biológico de…