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Blog de MyBakeryBlog

  • Blog,  Panes

    Haz tu propia pizza en casa

    El otro día mi mujer compró en su versión de libro electrónico el libro ¿Hacemos pan? de Alma Obregón e Iban Yarza. Ojeando su contenido encontré un capitulo llamado Pizza sin amasado que me llamó la atención. En el, Iban,…

  • Galletas de Mantequillas
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    Estamos de regreso

    Hola, estamos de regreso después de un periodo de ausencia por estos lugares. Igual conoces a mybakeryblog.com de la antigua web donde habíamos compartido algunas recetas y vivencias en el mundo de la repostería creativa y los postres en general.…

  • Blog,  Panes

    Hacer pan no es fácil pero no imposible

    Como dice el título, hacer pan no es fácil pero se puede hacer. Desde que la mayoría de panes que compramos por pocos céntimos o euros son industriales y con aditivos que hacen que el pan duren milagrosamente días, ya…